Суп с овощами

Рецепты овощных супов

Здесь мы собрали рецепты овощных супов с различными ингредиентами. В их состав входят не только овощи, но и также могут добавляться бобовые, крупы, макаронные изделия или продукты животного происхождения. Такие супы особенно вкусны если их приготовить на мясном или рыбном бульоне. Они получаются сытными и наваристыми. Супы с овощами подаются горячими в холодное время года или холодными в жаркую погоду. Наши рецепты составлены профессиональными поварами и содержат подробное описание приготовления, а также фотографии блюд.

Рождественский суп

Этот насыщенный, вкусный и питательный суп можно готовить не только для праздничного обеда, но и в течение всей зимы, чтоб наслаждаться его согревающим ароматом с нотками копчения. Зажарка для супа делается на жире, вытопленном при жарке копчёных — читать далее

Острый томатный суп с горячими бутербродами

В ожидании основного праздничного блюда подайте своим гостям закуски в виде томатного супа в небольших стаканах с горячими бутербродами в форме аккуратных полумесяцев. Томатный суп можно взять консервированный. Просто посыпьте его хлопьями красного — читать далее

Суп с индейкой и диким рисом

Вкусный и полезный наваристый суп готовится из шампиньонов, дикого риса и нарезанной кусками готовой индейки. Отличный обед на следующий день после праздника, когда можно из остатков запечённой птицы приготовить новое блюдо. Грибы обжариваются — читать далее

Французский суп «Писту»

Суп писту (фр. soupe au pistou) – это ароматный французский суп, наполненный летними овощами. В его состав входят нарезанные одинаковыми мелкими кубиками кабачки, цуккини, морковь, сельдерей, зелёная фасоль, лук-порей, помидоры. Но изюминка этого — читать далее

Суп минестроне с индейкой и капустой кейл

Этот насыщенный, богатый ингредиентами и согревающим вкусом суп минестроне лучше всего подходит для обеда в холодные зимние дни. В его составе индейка, а точнее фарш из итальянских колбасок из индейки. Снимите с сырых колбас оболочки, и получите — читать далее

50 рецептов с цуккини

Шеф-повара предлагают десятки интересных способов использовать летние кабачки цуккини. — читать далее

Азиатский суп с креветками

Если вы любите азиатский стир-фрай с креветками, то вам непременно понравится приготовленный на его основе ароматный суп. В арахисовом масле при частом помешивании быстро обжаривается лук, морковь, имбирь, грибы шиитаке и кусочки ветчины, затем всё — читать далее

Суп с лапшой «Рамэн»

Хотя этот суп готовится с самой обычной лапшой быстрого приготовления (пакетики с приправой выбросьте), настоящий вкус японского рамэна ему придаёт наваристый бульон из куриных крыльев, бекона, грибов шиитаке и пряностей. Аромат стоит — читать далее

Картофельный суп с фенхелем

Густой, кремовый и питательный суп готовится из картофеля и лука-порея и дополняется невероятно ароматным фенхелем. Он получается довольно сытным, хотя в отличие от других подобных супов содержит меньше калорий. Сливки в супе заменены обезжиренным — читать далее

Суп «Лазанья»

Этот суп готовится быстрее, чем традиционная лазанья, получается более лёгким, но в его состав входят всё те же компоненты, благодаря которым суп становится необыкновенно вкусным. Лапша для лазаньи отваривается отдельно и добавляется в суп в самом — читать далее

Крем-суп «Цезарь» с курицей

Этот крем-суп наполнен всеми ингредиентами любимого миллионами людей салата «Цезарь». В нём есть и полезный салат романо, и курица, и пармезан, и хрустящие крутоны. А чтобы суп стал более густым и питательным, в него добавляется клубень картофеля и — читать далее

Крем-суп из печёных томатов

В этом бархатистом томатном супе слились вкусы печёных помидоров, чеснока, базилика и сливок. Он намного вкуснее большинства подобных супов потому что, во-первых, в приготовлении используются помидоры разных сортов, а во-вторых, при запекании они — читать далее

Паста с фасолью

Паста с фасолью – это густой суп родом из Италии, где блюдо называют паста-э-фаджоли. Он готовится из овощей, поджаренной панчетты, мелкой пасты диталини, белой фасоли, пряностей, тёртого пармезана и свежего базилика. Перед тем, как добавить в — читать далее

Суп из печёного чеснока и кростини с сыром азиаго

В сезон холодов и простуд побалуйте себя и близких согревающим супом из печёного чеснока. Несмотря на 6 головок чеснока в его составе, суп получается очень мягким на вкус, нежным, с пикантно-сладкими нотками. А аромат стоит такой, что у любого — читать далее

Домашний итальянский суп

Густой и наваристый домашний суп в итальянском стиле наполнен необходимыми питательными веществами и полезной клетчаткой. В его состав входит полба, белая фасоль, много овощей – лук, морковь, фенхель, помидоры, капуста кейл. Кроме этого суп — читать далее

Крем-суп со шпинатом

Насыщенный и шелковистый крем-суп готовится со шпинатом, луком и пряностями на молоке и загущается мукой. Чтобы вкус супа стал богаче, шпинат предварительно обжаривается на оливковом масле, а лук – на сливочном масле. После того, как все ингредиенты — читать далее

Согревающий кукурузный чаудер

Сытный и согревающий чаудер – это похлёбка из кукурузы, картофеля, лука, сельдерея и сладкого перца на курином бульоне со сливками. Зажарка для супа готовится на вытопленном из бекона жире и наполняет всё блюдо аппетитным вкусом и ароматом с нотками — читать далее

Суп-пюре из мускатной тыквы с яблоком

Сладкий вкус мускатной тыквы в этом супе гармонично балансируется кисло-сладким яблоком и ароматными пряностями – луком, чесноком, тимьяном и лавровым листом – это всё, что нужно для простого согревающего супа прохладным осенним днём. Овощи и фрукты — читать далее

Биск из печёных помидоров

Насладитесь идеальным вкусом этого томатного супа, в меру пряного и в меру сладкого, с лёгкой кислинкой и богатым вкусом, который ему придают печёные помидоры, перетёртые томаты и томатная паста, а также ароматные пряности и немного хереса. Все — читать далее

Суп с фрикадельками, фасолью и эскариолем

Густой, наваристый и питательный суп содержит массу клетчатки и полезных микроэлементов. Всё это благодаря фасоли, сочному эскариолю и фрикаделькам (или митболам). В приготовлении вы можете использовать остатки тех митболов, что вы запекали вчера к — читать далее

LiveInternetLiveInternet

Цитатник

Зимний вечер В зимний вечер улица тиха, звёзды в небе темном хороводят. И звенит замёрзша.

Торт «Молочная девочка» Ингредиенты Для коржей: Молоко сгущенное &mdash.

Сны и сказки нужно вовремя отпускать, и тогда они возвращаются. Разбирать елку всякий раз .

Обычное дело. Обычное дело, обычный исход: Кончаются сутки. Кончается год. Кончается детств.

Музыка

Рубрики

  • Стихи (611)
  • Наталья Геут (6)
  • Ляля Нечерная (4)
  • Надежда Тандур (2)
  • Андрей Шаламов (1)
  • Алена Васильченко (39)
  • Аленушка Вергунова (12)
  • Аль Квотион (69)
  • Галина Воленберг (7)
  • Илья Евтеев (49)
  • Ирен Буланова (83)
  • Ирина Самарина-Лабиринт (88)
  • Ирина Стефашина (11)
  • Лариса Миллер (18)
  • Лариса Рубальская (14)
  • Лариса Смелянская (6)
  • Лидия Салыч Ткаченко (6)
  • Лидия Фогель (26)
  • Наталия Гросс (17)
  • Нина Онищенко (10)
  • Роберт Рождественский (3)
  • Светлана Пугач (4)
  • Сергей Есенин (8)
  • Стихи в прозе (24)
  • Стихи разных авторов (64)
  • Циля Вайнер (21)
  • Эдуард Асадов (3)
  • Яков Баст (14)
  • Аудиокниги (83)
  • Дача, дачные советы (204)
  • Комнатные растения (66)
  • Дизайн (129)
  • Дом,Квартира (62)
  • Мода.Одежда (58)
  • Домашние животные (56)
  • ЖИВОПИСЬ (560)
  • Акварель (18)
  • Батик (13)
  • Графика (6)
  • Живопись Востока (16)
  • Живопись. Лики прошлого (8)
  • Иллюстрации (61)
  • натюрморты (17)
  • Пейзажи (59)
  • Фантастическое и необычное в живописи (51)
  • Фарфор (26)
  • Фотохудожники,художники,их работы (248)
  • Ювелирное искусство (2)
  • Здоровье (193)
  • Интересные факты (45)
  • Истории (5)
  • Кулирария (642)
  • Видео рецепты (19)
  • Вторые блюда (98)
  • Выпечка (68)
  • Выпечка сладкая (169)
  • Десерты (13)
  • Заготовки (20)
  • Запеканки (19)
  • Овощи (52)
  • Первые блюда (6)
  • Рецепты для прздников (18)
  • Рецепты для хлебопечки (33)
  • Салаты (21)
  • Соусы, подливки (7)
  • Хозяйке на заметку (57)
  • Ягоды (4)
  • Музыка (306)
  • музыкальные видео клипы (74)
  • Поздравления (24)
  • Полезные сайты (32)
  • Полезные советы (50)
  • ПОЭТЫ И ПИСАТЕЛИ (17)
  • Правила и законы (8)
  • Притчи (103)
  • Сказки от Эльфики (5)
  • РАМОЧКИ (1964)
  • Кнопочки — переходы (47)
  • Рамочки от Selesta L (12)
  • комментики-пожелания (85)
  • Разделители для постов (53)
  • Рамочки (156)
  • Рамочки 8 Марта (5)
  • Рамочки бродилки разных авторов (3)
  • Рамочки весна (10)
  • Рамочки для видио (42)
  • Рамочки животные (12)
  • Рамочки зима (106)
  • Рамочки кулинарные (154)
  • Рамочки Новый год (26)
  • Рамочки ОН и ОНА (234)
  • Рамочки осень (136)
  • Рамочки от Arnusha (56)
  • Рамочки от BEAUTI_FLASH (7)
  • Рамочки от Cafe de Paris (20)
  • Рамочки от Iskuschenie (32)
  • Рамочки от R-Oksana (39)
  • Рамочки от Vi-Natalka (71)
  • Рамочки от ВалюшаПП (26)
  • Рамочки от Зиновия (3)
  • Рамочки от И-Ринка (10)
  • Рамочки от Клайпедчянка (4)
  • рамочки от Лунный Свет-Захаринка (17)
  • Рамочки Православные праздники (31)
  • Рамочки простые для текста (312)
  • Рамочки с девушками (302)
  • Рамочки С Днем Рождения (7)
  • Смайлики, Клипарт декор (3)
  • Схемы для дневника (122)
  • Часики (28)
  • Умные мысли (95)
  • Уроки для начинающих на ЖЖ (1)
  • Учимся вместе с ЛиРу (уроки) (210)
  • Полезные секреты «Word» (3)
  • Флеш плееры с музыкой (41)
  • юмор,приколы (24)

Приложения

  • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • ТоррНАДО — торрент-трекер для блоговТоррНАДО — торрент-трекер для блогов

ТоррНАДО — торрент-трекер для блогов

Стена

Алла_Чехолина написал 25.01.2014 21:20:02:

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Овощной суп — 30 рецептов с фото

Четверг, 25 Июня 2015 г. 21:28 + в цитатник

Овощной суп — 30 рецептов с фото

Овощной суп

Варить летом суп – одно удовольствие. Овощей много и можно взять любую комбинацию и приготовить наваристый, полезный и вкусный суп. И не надо никакого мяса, суп и так будет вкусным. Такой суп варится всего за полчаса.

Рецепт простого супа для начинающих или для обладателей полупустого холодильника. Если у вас найдется пара картофелин, морковка, лук и кусочек капусты, то голодными вы не останетесь.

Мало времени на готовку? Приготовьте на обед томатный рисовый суп, быстро и вкусно!

Очень вкусный и полезный овощной суп. Овощей много и каждый из них вносит в суп свою лепту. Еще для густоты добавила немного пасты орцо, уж очень она мне нравится. Можно добавить другие мелкие макаронные изделия.

Люблю летом простые овощные супы. Предложу вам простой постный суп из цветной капусты. Вкусно, просто и полезно.

Этот овощной суп можно готовить как на курином, так и на овощном бульоне.

Этот суп настолько эффектно выглядит, что его вполне можно подать и дорогим гостям. Тем более, что крем-суп из кабачков не только красивый, но и очень вкусный.

Постно не всегда означает пресно. Это вкусно и полезно. Рекомендую разгрузочный гречневый супчик на обед.

Очень вкусный куриный суп с капустой брокколи для Вас на обед.

Горячий свекольник — полезное, вкусное и ароматное первое блюдо.

Вкусный, нежный и диетический суп с цветной капустой. Чистое здоровье:)

Этот простой в приготовлении суп с чечевицей подходит как нельзя лучше во время дождливой осени и пасмурной весны. В моем городе хоть и наступила уже весна, но она почему-то не солнечная и не теплая. Поэтому этот супчик как раз кстати, чтобы согреться после тяжелого трудового дня.

Овощные супы — рецепты приготовления

Рецепты приготовления вкусных овощных супов.

Овощной суп с киноа

Если вы ищете рецепты легких вегетарианских супов с безглютеновой и новомодной крупой – наш супчик именно то , что вам необходимо ! Сегодня киноа приобретает большую популярность в кругах приверженцев здорового питания и среди тех , кому просто противопоказан белок глютен .

Овощной суп с редькой и галушками в мультиварке

Овощной суп с галушками, приготовленный в мультиварке по этому рецепту, подойдёт для поста. Но в таком случае нужно использовать тесто, в котором нет яиц. Благодаря своему составу редька улучшает вкус пищи, возбуждает аппетит.

Приготовление овощных супов

Овощные супы приготовляют из различных свежих овощей. В зимний период, когда мало свежих овощей, можно использовать свежие быстрозамороженные и консервированные овощи.
В зависимости от сезонного набора овощей эти супы могут быть весьма разнообразны. Так, например, кроме основных овощей – картофеля, белокочанной капусты, моркови, петрушки, в весенний период в набор овощей можно включить такие овощи, как салат, шпинат, свежие огурцы, свекольную ботву, кольраби, зеленый лук, спаржу и т. п., а также консервированный горошек, стручки фасоли и др. Летом набор овощей дополняется цветной и ранней белокочанной капустой, кабачками, баклажанами, репой, помидорами, горошком, фасолью, луком пореем, сельдереем. В осенний период ассортимент овощей еще более расширяется, в основном за счет тыквы, брюквы, брюссельской и савойской капусты.
Овощные супы готовят на мясном, костном или грибном бульонах, на воде или на прозрачных отварах от картофеля и овощей. Хорошие вкусовые качества имеют супы, приготовленные на отварах или воде, в которые добавляют 50% молока. Горячее молоко вливают в раздаточный котел или непосредственно в тарелку перед подачей супа Овощи варят отдельно в соответствующем количестве отвара или воды с учетом того, что около 40-50 % жидкости в супе должно составить молоко.
Специи (лавровый лист и др.) в овощные супы кладут в ограниченном количестве, или совсем не кладут, имея в виду, что эти супы в достаточной мере ароматизируются овощами, входящими в их состав.
К овощным супам можно подавать пирожки с мясным, рисовым, капустным, морковным и другими фаршами.

Ссылка на основную публикацию